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制冰機維修方法 制冰機常見故障及處理方法
制冰機維修方法 制冰機常見故障及處理方法
制冰機是一種可以通過制冷系統將水冷卻成冰的機械裝置,所制的冰可以用于食物冷卻,也可以用在食物的烹制過程中,來增加食物的風味口感,但制冰機由于長時間的工作也會出現很多故障的,針對相應的故障有對應的解決方法,下面冠廚設備就仔細的說一下制冰機常見故障及維修方法。
制冰機常見故障的維修方法
1、故障現象:壓縮機工作但不制冷。
故障原因:制冷液泄漏或兩通電磁閥損壞關閉不嚴。
維修方法:檢漏后補漏再加制冷液或更換電磁閥 。
2、故障現象:壓縮機一直工作能制冷,水泵也一直工作抽水,冰塊不斷變厚,但總不能自動進入脫冰程序掉冰。
故障原因:測水溫探頭故障,使智能控制系統不能有效感知水溫而工作,誤判程序出錯,或控制器故障。
維修方法:用萬用表測量水溫探頭的阻值(在水箱內水溫在接近0℃度的時候,拔下控制盒內的三芯線,測試兩邊的兩根線的阻值),如阻值在27K以上,則判斷為控制器壞,應予以更換,如阻值低于27K,則須斷開兩根線中的任意一根,通過串接電阻的方式將阻值調整到27K到28K之間。
3、故障現象:機器進入脫冰程序(水泵停止工作,壓縮機停止制冷)但制冰機冰塊不掉下來。
故障原因:兩通電磁閥損壞。
維修方法:更換電磁閥體或外線圈。
4、故障現象:缺水燈亮但機器不自動進補水。
故障原因:管道無水或進水電磁閥有故障閥門不開啟。
維修方法:檢查管道進水情況,無水則開通水路后重新開機。進水電磁閥有故障則更換。
5、故障現象:壓縮機有工作但水泵一直不工作(無流水)
故障原因:水泵損壞或水泵內部結垢堵塞。
維修方法:清理水泵或更換。
二、制冰機的保養方法
1、制冰機的安裝環境要適宜。要遠離熱源,無太陽直接照射,通風良好,環境溫度不應超過35℃,以防止環境溫度過高導致冷凝器散熱不良,影響制冰效果。
2、制冰機用水要符合國家飲用水標準,并加裝水過濾裝置,過濾水中雜質,以免堵塞水管,污染水槽和冰模,影響制冰性能。
3、水垢的清理如果水中雜質較多或者水質較硬,時間長了,會在蒸發器制冰盤上留下水垢,水垢積累較多將會嚴重影響制冰效率,增加能耗成本,甚至影響正常營業。建議安裝水處理裝置并定期清理制冰盤上的水垢。
4、冷凝器的清潔壓縮機、冷凝器是制冰機的主要部件,冷凝器太臟,散熱不良會引起壓縮機部件損壞。必須每兩個月清掃冷凝器表面灰塵。清掃時,使用吸塵器、小毛刷等清理冷凝表面灰塵,不能使用尖銳金屬工具清理,以免損壞冷凝器。
5、制冰機其他部件的清潔制冰機的水管、水槽、儲冰箱及保護膠片要每兩個月清洗一次。
6、制冰機不使用時,應清洗干凈,并用電吹風吹干冰模及箱內水分,放在通風干燥、無腐蝕氣體的地方,避免露天存放。